1、香菜煮水可以治疗痔疮,将适量的香菜洗净后放入锅中加入清水进行煎熬,待到水沸腾时把渣去掉,取其汁液每天用来擦拭患处即可。2、香菜煮水还能够起到止痛的作用,将适量的香菜根茎和白糖一同放入锅中煎煮,然后趁热饮服即可。3、香菜煮水具有消肿的功效,当身体出现了外伤导致局部红肿时可以通过喝香菜煮水来缓解症状。4、香菜煮水还能够起到降血压的作用,因为香菜根具有促进血液循环的功效,所以在平时多喝点香菜煮水对于高血压患者也是非常好的选择。