1.香菜洗净,切段。2.放入盐、白糖拌匀腌制一会儿。3.把鸡蛋打散成蛋液。4.锅中倒油烧热,下入腌好的香菜翻炒片刻。5.加适量生抽和盐调味即可出锅。
1.香菜洗净,切段。2.放入盐、白糖拌匀腌制一会儿。3.把鸡蛋打散成蛋液。4.锅中倒油烧热,下入腌好的香菜翻炒片刻。5.加适量生抽和盐调味即可出锅。6.美味的炸香菜就做好了,简单易学吧!
用料:鲜香菜300克、猪肉馅150克、姜末10克、葱花15克、蒜蓉20克、酱油30毫升、精盐少许、水淀粉50毫升、植物油500毫升(实耗约100毫升);做法:1、将香菜择去老叶,清洗干净后沥干水分备用。