1、抗肿瘤
雪茸中含有的多糖体和皂苷类化合物,具有明显增强机体免疫力的作用。2、保肝护肝
雪茸中所含的多糖体能够促进肝细胞再生与修复,提高人体对酒精的耐受性,从而达到解酒护肝的功效。3、美容养颜
雪茸中含有大量的蛋白质以及氨基酸等营养成分,这些物质都是肌肤组织必不可少的重要物质,因此食用雪茸能够起到滋润皮肤,延缓衰老的功效。4、调节血脂
雪茸中含有的脂肪酸,能够降低甘油三酯和胆固醇水平,同时还能加快脂质代谢速度,因此经常吃一点雪茸,就能帮助我们预防心脑血管疾病发生。