龙眼酒有补气养血、美容护肤的功效。1.将龙眼肉洗净,去核,切成小块;2.糯米淘洗干净,浸泡一夜后沥干水分备用;3.取砂锅加入适量清水,放入龙眼肉、糯米和冰糖,先用旺火煮沸;4.再改用文火熬至粥熟,即可食用。
1.糯米与粳米都是粮食,营养价值相差不大,但糯米黏性较强,吸水性弱,需要与其他米类搭配着吃;2.糯米虽然有很好的滋补作用,但也有不足之处,因为它不易消化,所以老人、儿童、病人应适当吃些,而且最好煮稀饭喝,不宜煮稠,否则会引起胃胀、腹胀等消化不良症状。