沙棘是落叶灌木,属于小乔木。
沙棘是落叶灌木,属于小乔木。沙棘为胡颓子科沙棘属植物,又名醋柳、酸刺、黑刺、酸醋柳、酸刺柳。沙棘果实中维生素 C 含量高,素有维生素 C 之王的美称。沙棘可以直接食用鲜果或榨汁饮用;也可加工成各种饮料。其根、茎、叶、花、果都具有很高的药用价值,特别对治疗消化不良、胃痛、慢性腹泻、结肠炎、胃溃疡、痔疮等疾病具有显著疗效。沙棘是一种高产、优质、高效的经济林树种,具有较强的防风固沙能力和耐干旱、贫瘠的特点,因此被广泛应用于水土保持、防护林、农田防护林、薪炭林及庭院绿化。